Блог Книжки

Круасанний блекаут. Коли закінчується випічка у Завертайлі

Круасанний блекаут. Коли закінчується випічка у Завертайлі

Нещодавно на просторах інтернету я знайшов бота, який перевіряє, чи є хліб у Спельті (бо він швидко закінчується), і настав час вияснити, які круасани найбільше за все у дефіциті у завертайлівської шляхти.

Через те, що вся ця інформація про наявність круасанів є в меню на сайті, то досить швидко з копайлотом написав скрипт, який постійно перевіряє всі позиції, де згадуються круасани. Я хотів ще додати пекарні «Leilia Bakery» та «Bonco», але у них хоч і меню онлайн є, але немає інформації про наявність. Ну і цін тут, звісно, не буде, щоб вирівнювався класовий розрив, але завжди можна подивитись меню та ціни на Подолі та біля Софії.

В обох Завертайлах за останній тиждень завжди були в наявності звичайні круасани (насправді, його не було 10 хвилин в одному закладі, але виглядає, що це якась помилка була), круасани з лососем, круасани з індичкою та круасани з ростбіфом та томатним айолі – скоріш, це все те, що не готується заздалегідь, а по запиту.

Також в меню є «Перша шпальта» – схоже на рекомендації, які оновлюють протягом дня та дублюють круасани з інших розділів сюди. Проблема в тому, що іноді десь забували оновлювати стан круасанів (в меню було недоступно, але на шпальті було в наявності або навпаки), тому за джерело правди була завжди перша шпальта – мені здалось, що там її оновлюють частіше.

Завертайло біля Софії

Перше та друге місце ділить фісташковий круасан – його не було в наявності протягом останнього тижня приблизно 44 години (тут і далі: це години роботи закладу, нічний час я не рахував) та круасан з маскарпоне та чорницею (~42 години).

Круасан фісташковий

8:00
12:00
16:00
19:00
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Нд

Круасан з маскарпоне та чорницею

8:00
12:00
16:00
19:00
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Нд

Темніший колір означає, що якоїсь випічки не було приблизно повну годину (але 40-45 хвилин округляються та вважаються за одну годину), а трохи світліший – менше ніж годину (наприклад, 15 хвилин). Тому не обовʼязково кількість годин буде дорівнювати кількості квадратів.

Далі в рейтингу круасан тірамісу (32 години), круасан крем-брюле – 30 годин, та круасан Борис Джонсонюк (28 годин).

Круасан Тірамісу

8:00
12:00
16:00
19:00
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Нд

Круасан крем-брюле

8:00
12:00
16:00
19:00
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Нд

Круасан Борис Джонсонюк

8:00
12:00
16:00
19:00
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Нд

Круасан з маком та вишнями

8:00
12:00
16:00
19:00
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Нд

Цікаво, що у більшості випадків деякі круасани закінчуються більш-менш рівномірно, а фенсі- та незвичні круасани, наприклад, шоколад-бергамот – саме на вихідних. Чатжпт не впорався з задачею раціоналізувати це, тому ця задача залишається читачу :)

Рейтинг закриває шляхетський круасан 5 ягід (18 годин), круасан з заварним кремом та полуничним кулі (17 годин), круасан слива-черемха (16 годин), круасан з капустою та круасан з мигдалевим франжипаном (15 годин) та круасан з шоколадним заварним кремом (6 годин).

Завертайло на Подолі

А тут на першому місці круасан шоколад-бергамот – 36 годин був недоступним, і він дуже цікаво виглядає!. На другому місці круасан шоколад-лимон (22 години).

Круасан шоколад-бергамот

8:00
12:00
16:00
19:00
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Нд

Круасан шоколад-лимон

8:00
12:00
16:00
19:00
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Нд

На третьому місці, круасан з маскарпоне та чорницею (21 година) та круасан крем-брюле (19 годин) круасан Борис Джонсонюк (19 годин) та круасан з маком та вишнями (15 годин).

Круасан з маскарпоне та чорницею

8:00
12:00
16:00
19:00
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Нд

Круасан крем-брюле

8:00
12:00
16:00
19:00
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Нд

Круасан Борис Джонсонюк

8:00
12:00
16:00
19:00
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Нд

Круасан з маком та вишнями

8:00
12:00
16:00
19:00
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Нд

І, нарешті, круасан з заварним кремом та полуничним кулі та круасан з капустою (по 14 годин), круасан з шоколадним заварним кремом, круасан з мигдалевим франжипаном (10 годин). Завершує рейтинг круасан фісташковий (7 годин), шляхетський круасан 5 ягід (6 годин), круасан Тірамісу (4 години) та круасан слива-черемха (півтори години).


Сумарно перемагає круасан, який не залишить байдужим (з маскарпоне та чорницею), тому якщо раптом його хочецця – бажано рано зранку та увечері не шукати щастя :)

Ну і цікаво було побачити, що та випічка, яка в одному закладі швидко закінчується, в іншому ще досить довго є в наявності.


Тепер можна знати, коли виходити за круасаном з класового розриву, а коли за звичайним! © Ліна

Ділитися – це турбота! 🫶

Сподобався допис? Поділіться ним у твітері, фейсбуці або у своєму пабліку в телеграмі!

І якщо раптом ще ніхто вам цього не казав сьогодні – хочу нагадати, що ви прекрасні! ❤️

А ще можна підписатись на нові пости!

Зазвичай я пишу про свої невеликі проєкти, дослідження, про прочитані книжки та все цікаве, що знаходжу для себе. Без спаму та ChatGPT – лише мій крафтовий контент!

Анонси також можна побачити у мене в твітері, блускаї або підписатись на RSS.

© Клименко Вадим
[email protected]
Підписочка
На e-mail або RSS
Соцмережі
Твітер / Блускай / Фейсбук
Цікавеньке
Блогрол
Створено під час повітряних бледін у  Fill 3 Києві